Placek po węgiersku

Placek po węgiersku

Chodziły za mną od dawna. Chodziły, chodziły i wychodziły 🙂 Wczoraj zrobiłam gulasz, a dziś placki… Połączenie idealne „jak kuchenka z gazem” 🙂 Placek po węgiersku niby powinien być duży, a gulasz w środku, ale ponieważ w swojej kuchni mogę wprowadzać własne wizje, więc u mnie placki są małe 🙂

Czytaj więcej

Zapiekanka z kiełbasą

Zapiekanka z kiełbasą

Dzisiejszy obiad, to czysta improwizacja 🙂 Wczoraj na szybko pitrasiłam i potrawka wyszła mi okropnie pikantna, dzisiaj postanowiłam ją uratować, bo w oryginalnej wersji była nie do zjedzenia 😛  Czułam się trochę jak baba jaga mieszająca swoją miksturę w wielkim kotle. Szczypta tego, dwie szczypty tamtego, zamieszać raz w prawo i dwa razy w lewo 🙂 W końcu zrobiłam „chyba zapiekankę” 🙂

Czytaj więcej

Zapiekanka z ryżem jaśminowym

Zapiekanka z ryżem jaśminowym

Tak prawdę mówiąc zapiekankę powinnam nazwać „Gadosiowa” 🙂 Wczoraj spotkałam Panią Gadosiową i na pytanie co robię na obiad, powiedziałam, że nic bo jakoś nie chce mi się gotować. Dzisiaj spotkałam Pana Gadosiowego i dokładnie taka sama rozmowa… Wróciłam do domu z postanowieniem, że jest upał i to zrozumiałe, że nie mam ochoty na gotowanie ;P Sumienie jednak nie dawało mi spokoju, więc zaciągnęłam ciało do kuchni i jak zawsze z tego co akurat w lodówce ukręciłam zapiekankę 🙂

Czytaj więcej

Muszle z farszem pomidorowym

Muszle z farszem pomidorowym

W sobotę miałam zaszczyt gościć moje kobitki na „babskim wieczorze” 🙂 Uwielbiam te spotkania, rozmowy, śmiech… piękny czas tylko dla nas 🙂 Każdy z nas powinien mieć takie grono osób, z którymi czuje się tak dobrze i bezpiecznie… Spotykałyśmy się o dość późnej godzinie, więc nie chciałam podawać nic ciężkiego. Dlatego też sięgnęłam po muszle makaronowe i postanowiłam nieźle je nadziać 🙂

Czytaj więcej

Frittata

Frittata

Wolne od pracy, piękna pogoda… Takie warunki inspirują do kuchennych szaleństw 🙂 Jajecznica jest super, ale jak mam więcej czasu, to lubię trochę ją wzbogacić. Dziś postanowiłam zapiec jajka w piekarniku. Kiedyś czytając o frittatach myślałam, że to  kosmicznie trudne danie, ale dziś zdobyłam się na odwagę i… uwierzcie mi, w przygotowaniu jest proste, a kosmiczne jest jedynie w smaku 🙂

Czytaj więcej

Pulpety

Pulpety

Dylemat dnia wczorajszego… „rany co ja mam zrobić na obiad…” Tego nie chcę, to niedawno jadałam, to się za długo robi, tamto… a tamto… Tragedia. I tu nagle patrzę, a mielone leży obok pomidorów w puszce. Hmm… myślę sobie, że to całkiem niegłupia para 🙂 No i tak właśnie postanowiłam zrobić pulpety w sosie pomidorowym 🙂

Czytaj więcej

Zapiekanka z ziemniakami

Zapiekanka z ziemniakami

Masz w lodówce końcówki różnych produktów? Nie masz konkretnego pomysłu na obiad? Nie masz ochoty na długie stanie w kuchni? Zrób zapiekankę 🙂 Miałam naprawdę zły dzień i tak bardzo chciałam wrócić do domu, że nawet do sklepu nie zaszłam. Kuchnia to dla mnie najlepsza terapia oczyszczająco-uspokajająca. Otwieram lodówkę i… no… ten tego… cóż, chyba jednak należało odwiedzić sklep 😛 Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Miałam kawałek papryki, trochę pomidorów w puszcze, mięso mielone, i końcówkę warzyw. W końcu do mnie dotarło, że tak naprawdę nic więcej mi nie potrzeba 🙂 Zapiekanka wyszła pyszna i niezbyt ciężka, a w lodówce zrobiło się miejsce na świeże produkty 😛

Czytaj więcej

Spaghetti po mojemu

Spaghetti po mojemu

Kto z nas nie kocha spaghetti? 🙂 Jeden z kolegów powiedział, że większość lubi, ale nie każdy uwielbia 🙂 Postanowiłam więc je przygotować dla sobotnich gości. Ponieważ nawet moja siostra, która należy do tej małej grupy osób nie przepadających za makaronem z sosem, stwierdziła, że w tym wydaniu jest to smaczne, postanowiłam podzielić się z wami moim przepisem 🙂

Czytaj więcej

Zapiekanka pomidorowa

Zapiekanka pomidorowa

Wczorajszy dzień mijał mi pod patronatem smutku. Nie lubię takiego uczucia, kiedy nic nie sprawia mi radości i nawet nie umiem powiedzieć z czego to wynika. Wróciłam do domu i postanowiłam coś z sobą zrobić, uśmiech musiał znów zagościć na mojej twarzy. Oczywiście ratunku poszukałam w kuchni 🙂 Bo gdzieżby indziej 🙂 Czytaj więcej