Omlet z kabanosem

Omlet z kabanosem

Lato, lato i po lecie… Jesień zawsze przychodzi bez pytania. Leje od rana. Nie byłam pewna czy oby na pewno chcę odsłonić zasłony i patrzeć na to co dzieje się za oknem. No ale cóż… Taka kolej rzeczy. Cytując kogoś tam „Sorry, taki mamy klimat” 😛 Na szczęście są sposoby na umilenie takich poranków 🙂 Jednym z nich jest dobre śniadanie. U mnie dziś królował omlet na kabanosach 🙂 A Wy? Co dziś jedliście? 😀 Czytaj więcej

Szakszuka

Szakszuka

Są takie dania, które brzmią egzotycznie, hucznie, trudno, a w praktyce okazują się być zaskakująco proste. Kiedyś z braku weny, czasu i zaopatrzenia w lodówce, przygotowałam na śniadanie „jajka zapiekane z pomidorami”. Później wyczytałam, że w Tunezji nazywa się to szakszuka 🙂 Nigdy tam nie byłam, nigdy nic ichnego nie jadłam a tu proszę, w mojej własnej małej polskiej kuchni zawitała Tunezja 🙂

Czytaj więcej

Jajka sadzone

Jajka sadzone

W wolne dni uwielbiam przygotowywać śniadania. Wreszcie mogę zrobić coś na ciepło, nie na szybko… odskocznia od sałatek i kanapek, które jadam w pracy. Weekendowe śniadanie to przede wszystkim jajka. Sadzone, na miękko, w koszulce, jako jajecznica. Nie ma to większego znaczenia 🙂 Na szczęście pogląd, że jajek należy jeść jak najmniej odszedł do lamusa. W wolny piątek na moim stole pojawiły się z rzadkim żółtkiem, czyli to co tygryski lubią najbardziej 😛 Do tego ulubione pieczywo i dzień zaczyna się cudownie 🙂

Czytaj więcej

Pieczona cukinia z pomidorami i mozarellą

Pieczona cukinia z pomidorami i mozarellą

Do domu wracam dość późno, więc po powrocie zjeść mogę coś bardzo lekkiego i przede wszystkim szybkiego 🙂 Dzisiaj okropnie zmarzłam, dlatego celem był ciepły posiłek. Zaglądam do lodówki, a tam… warzywka 😛 W sumie już wiosna trwa, więc nie ma się co dziwić 🙂 Znalazłam cukinię, pachnące pomidory i naturalnie mozzarellę. W zasadzie do przygotowania kolacji potrzebne są jeszcze tylko zioła 🙂

Czytaj więcej