Ostrygi

Ostrygi

Rok temu była ośmiornica… W tym roku znów podjęłam wyzwanie i na stole wylądowały ostrygi. Na szczęście dostanie się do tych morskich potworów przypadło w udziale komuś innemu 🙂 Ha! Ależ był umordowany! Kuchnia jak nic do generalnego remontu 😀 A tak na poważnie, to naprawdę ciężkie zadanie, tym bardziej dla kogoś niedoświadczonego. Natomiast pozostałe prace związane z przygotowaniem to czysta przyjemność 🙂 Przyznam się Wam, że byłam pełna obaw czy odważę się spróbować ostrygi… Chyba właśnie dlatego zamiast surowych, postanowiliśmy je zapiec. W smaku – rewelka! Nie ma co opowiadać. Bierzmy się do pracy 🙂 Ach! Robiłam z 20 szt na większą imprezę, ale dla dwóch osób (np. na romantyczną kolację, bo ostrygi to w końcu afrodyzjak ♥♥) spokojnie wystarczy 6 szt 🙂

Czytaj więcej

Ośmiornica w czosnku

Ośmiornica w czosnku

Tak. To było prawdziwe wyzwanie i sama siebie podziwiam, że zdobyłam się na coś takiego 🙂 Pojęcia nie miałam absolutnie żadnego, ani jak, ani z czym, ani kiedy… Totalna magia. Zaczęłam kopać w Internecie i trafiłam na bloga Pani Samiry. Wszystko opisane krok po kroku. Widać, że kobieta ma wiedzę i doświadczenie. Z tego powodu nie będę opisywać jak się zabrać za tego morskiego potwora, a jedynie podam linka do wspomnianej strony 🙂

Czytaj więcej