Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Przedwczorajszą kolację spokojnie mogłabym nazwać „Panika” lub „Popłoch” 😀 Wróciłam późno i głodna jak wilk, a czasu na przygotowanie miałam mało. Otwieram lodówkę, patrzę i myślę… Co z czym, co do czego, co na co i jeszcze żeby było jak najszybciej. No to chap za cycka z kurczaka, za brokuł i kilka innych warzyw. W efekcie końcowym wyszła naprawdę smaczna zapiekanka 🙂 Czasami myślę, że dania przygotowywane naprędce są najlepsze 🙂 Człowiek się nie napracuje, wyczyści lodówkę i napełni brzuszek 🙂

Czytaj więcej

Makaron z warzywami

Makaron z warzywami

Kwiecień plecień, bo przeplata…. ta-ta-ta-ta. Czemu nie może przeplatać słońca z wietrzykiem, a nie deszcz z wichurą 😛 Tak strasznie brzydko dzisiaj jest, tak przygnębiająco. Wróciłam do domu i postanowiłam zrobić sobie wiosnę w mieszkaniu, a w zasadzie na talerzu 🙂 Miało być kolorowo, świeżo, lekko i pysznie. Udało się 🙂 Lubię takie dania, które w całej swej prostocie zadziwiają smakiem.

Czytaj więcej

Zrazy

Zrazy

Ostatni kawałek mięsa, jaki znalazłam w zamrażarce, to łopatka. Ani mielone, ani gulasz, ani bitki dzisiaj do mnie nie przemawiały. A zrazy jak dotąd robiłam tylko raz i to z wołowiny, ale kto mi zabroni spróbować zrobić małą podmiankę? A no nikt 🙂 Jak pomyślałam, tak zrobiłam 🙂 Och jak one mi smakują 🙂

Czytaj więcej

Sałatka warzywna

Sałatka warzywna

Wszyscy robią sałatkę, robię i ja 🙂 A co! Najlepszą sałatkę warzywną robi moja mama 🙂 Wczoraj w radio ktoś powiedział, że im kobieta starsza tym lepszą robi sałatkę. Chyba coś w tym jest 😛 Wiadomo, ile kucharek tyle sposobów na sałatkę… Jedne dają groszek, ogórki kiszone, kukurydzę. Ja robię tak, jak mama, czyli….

Czytaj więcej