Karkówka w miodzie

Karkówka w miodzie

Pierwsze skojarzenie z karkówką, to dla mnie – lato i grill 🙂 Jednak w zimie też może oczarować nasze kubki smakowe 🙂 Marynata składa się z trzech składników plus sól i pieprz. Przyznaję, że zgapiłam ją od znajomej, która podawała żeberka w tej właśnie marynacie.

Czytaj więcej

Kotlety mielone pieczone w ketchupie

Kotlety mielone pieczone w ketchupie

Kotlety mielone chodziły za mną już od kilku dni. Dzisiaj wreszcie zabrałam się za ich przygotowanie, ale nie w wersji standardowej. Zamiast bułki tartej dałam płatki owsiane i zapiekłam je w ketchupie. Przyznam, że efekt powalił mnie z nóg. Wyszły tak cudownie delikatne i pyszne, że nie mogłam odejść od stołu 🙂

Czytaj więcej