Muffiny bananowe

Muffiny bananowe

Pełne zaskoczenie!! Zabierałam się za muffinki z bananów bardzo długo, ale zawsze w ostatniej chwili rezygnowałam, bo wydawały mi się zbyt proste w przygotowaniu. Szukałam jakiegoś haka. Coś musi być z nimi nie tak, skoro można zrobić je w 30 min… Zakładałam, że będą albo suche, albo zwyczajnie mało smaczne. Dziś postanowiłam zrobić sobie na złość i upiekłam…. Nooooooo…. Powiem Wam, że coś niesamowitego 🙂 Są tak pyszne, że „o jej, o jej” 🙂 Mam wielką nadzieję, że jutro znajdą swoje grono fanów 🙂 Czytaj więcej

Brownie z mascarpone i malinami

Brownie z mascarpone i malinami

Dziś wszystkie diety idą w zapomnienie. Szaleństwo dla podniebienia i naszych wałków na brzuszku 🙂 Nie wiem jak to się stało, ale zostało nam trochę Brownie. Wyrzucić żal, a sił do zjedzenia już nie było. Postanowiłam dać ciastu drugie życie. Deser powstał w… 5 min? Nie zdążyłam włączyć stopera 😀 Zaletą jest to, że spokojnie Brownie można wymienić na inny biszkopt. Nie masz malin? Zamień je na inny owoc, albo nawet na zwykły dżem 🙂 Można szaleć, w końcu i tak w tym przypadku nikt kalorii nie będzie liczyć 🙂

Czytaj więcej

Ciasto Kinder Country

Ciasto Kinder Country

Do przygotowania tego ciasta zbierałam się zdecydowanie za długo. Uwielbiam batoniki Kinder Country, a zrobienie ciasta wydawało mi się być wyzwaniem dla Danonka 🙂 Na szczęście miałam wsparcie mentalne od kogoś kto we mnie wierzył 🙂 A samo ciasto okazało się być łatwe i szybkie. Najdłużej trwa studzenie czekolady 🙂 Ostrzegam, że jest NAPRAWDĘ słodkie. Na szczęście smak pomaga zapomnieć o ilości kalorii 🙂 Tak więc, do dzieła 🙂

Czytaj więcej

Brownie

Brownie

Na życzenie jednego z czytelników mojego bloga, zamieszczam przepis na popularne w Ameryce ciasto czekoladowe 🙂 Bezdyskusyjną zaletą tego deseru jest łatwość przygotowania i minimalna ilość składników 🙂 Proszę się nie obawiać, że skoro jest „czekoladowe” to będzie zbyt słodkie. Otóż będziecie zaskoczeni 🙂 W niedzielę moja miałam nieplanowanych gości… Ciasto przygotowałam w jakieś 20 min, a piekłam 35 min. Jedliśmy jeszcze ciepłe, podane z zimnym musem z truskawek 🙂 Określiłabym to doznanie jednym słowem: BOSKIE!! 🙂 Gruba warstwa czekolady na górze, a w środku mokre ciasto… Więc grzejemy piekarniki i do pracy 🙂

Czytaj więcej

Serniczki z ciastkami Oero

Serniczki z ciastkami Oero

Jutro przychodzą do mnie rodzice 🙂 Wiadomo dla kogo jak dla kogo, ale dla rodziców każdy stara się 2 x bardziej 🙂 Miałam przygotować „słodkie” do kawy, a naprawdę nie czuję się mocno w wypiekach. Ciasto czekoladowe opanowałam do perfekcji, ale ileż można robić to samo… Marzy mi się przygotowanie sernika, wiem jednak, że nie jest to wcale tak proste zadanie. Widziałam natomiast kilka przepisów na różne babeczki z ciastkami Oero i zachciałam też spróbować je wykorzystać. Przygotowanie takich serniczków zajmuje jakieś 10 min. + 20 min. pieczenie i naprawdę niewiele kosztuje. Zaznaczę że mam dosyć wysokie, silikonowe papilotki.

Czytaj więcej