Nadziany kotlet

Nadziany kotlet

To był ciężki dzień, wróciłam do domu styrana jak koń po westernie ;P Ale już od południa wiedziałam, jak będę dziś odpoczywać. Miałam przeogromną ochotę na kotlety mielone z warzywami. Z ochotą jak z kobietą, nie ma co dyskutować, trzeba się podporządkować ;D Obiad wyszedł pyszny i na pewno nie raz jeszcze do niego wrócę 🙂

Czytaj więcej

Muszle z farszem pomidorowym

Muszle z farszem pomidorowym

W sobotę miałam zaszczyt gościć moje kobitki na „babskim wieczorze” 🙂 Uwielbiam te spotkania, rozmowy, śmiech… piękny czas tylko dla nas 🙂 Każdy z nas powinien mieć takie grono osób, z którymi czuje się tak dobrze i bezpiecznie… Spotykałyśmy się o dość późnej godzinie, więc nie chciałam podawać nic ciężkiego. Dlatego też sięgnęłam po muszle makaronowe i postanowiłam nieźle je nadziać 🙂

Czytaj więcej

Duszone warzywa z kaszą kus-kus

Duszone warzywa z kaszą kus-kus

O ile duszenie kogokolwiek jest złe, paskudne i fuj-fuj, o tyle udusić warzywa jest bardzo zdrowo 🙂 Tutaj każdy z nas może dać się ponieść wodzy fantazji. Lubisz brukselkę? Wrzucaj! Lubisz fasolę? Do gara z nią! Kalafior? Brokuł? Nie krępuj się! Naturalnie pamiętajmy, że twardsze okazy wrzucamy wcześniej, bo potrzebują więcej czasu na wyzionięcie ducha 😉 Dziś miałam ochotę na szybkie duszonko, a że w lodówce też nie było całego warzywniaka, to wykorzystałam….

Czytaj więcej

Kotlety inaczej

Kotlety inaczej

W lodówce tylko kurzy cycek, a ja już na kotlety „schabowe z drobiu” patrzeć nie mogłam. Siedziałam i kombinowałam co i jak by z tego zrobić, bo każda forma fileta wydała mi się dziś nudna i przejedzona. Tak oto wpadłam na pomysł zrobienia kotletów, ale inaczej. Są delikatne i pyszne, choć nie ukrywam, że z dietą nie mają nic a nic wspólnego 🙂 Więc pamiętajmy: Ruch to zdrowie (Osobiście jestem zakochana w Zumbie, a nasza instruktorka zawsze dba, żebyśmy spaliły wszystko co zjadłyśmy, albo chciałyśmy zjeść 😛 ).

Czytaj więcej