Sałatka z rukolą

Dziś na śniadanie zdrowo i pożywnie. Szybka sałatka z rukolą i kilkoma innym smakołykami 🙂 Przygotowałam wszystko w całości, a kroiłam i łączyłam je z resztą dopiero w pracy, przed samym zjedzeniem 🙂 Dzięki temu sałata była krucha a sama sałatka, po prostu świeża 🙂

Składniki:

  • garść rukoli,
  • garść sałaty lodowej (poszatkowanej),
  • 9 pomidorków cherry,
  • pół mozzarelli,
  • kawałek papryki czerwonej,
  • szczypiorek,
  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego,
  • sól, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania:

Rukola w całych liściach, sałata poszatkowana, pomidorki w ćwiartki, mozzarella porwana na małe kawałki, papryka i jajka w kostkę, posiekany szczypior 🙂 W zasadzie to wszystko co trzeba zrobić 🙂 Olej wymieszać z przyprawami i polać warzywa 🙂 Smacznego 🙂

4
Print Friendly

Dodaj komentarz