Omlet z szynką i papryką

Udało się! Długo nie mogłam poradzić sobie z dobrym omletem, zawsze było coś do poprawy. Dzisiaj wreszcie zjadłam omlet idealny 🙂 Może to dlatego, że robiony bez pośpiechu, a może dlatego, że miał poprawić mi humor. Tak czy siak, przedstawiam wam pyszny omlet z szynką i papryką 😙

Składniki:

  • 2 jajka,
  • 2 plasterki szynki,
  • kawałek czerwonej papryki lub chilli,
  • pół małej cebuli,
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Cebulę, paprykę i szynkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy widelcem doprawiając solą i pieprzem. Masę jajeczną przelewamy na patelnie. Omlet smażymy chwilę z jednej strony, aż góra lekko się zetnie. Nie mieszamy! Delikatnie zwijamy na patelni w rulon i przekładamy na talerz. Jemy na ciepło 😙😘

6
Print Friendly

Dodaj komentarz