Pancakes

Pancakes

Jak to mówią nasze mamy, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. I mają w tym 100% racji 🙂 Kolacje możemy sobie darować, ale rano trzeba zjeść coś treściwego. Dobrze, gdy jest na ciepło. Dlatego tym razem u mnie na stole wylądowały naleśniki. Nie nasze tradycyjne cienkie, zwijane w ruloniki, ale tzw. Pancakes. Nie sposób opisać wszystkich sposobów w jaki możemy je podać. Są fani syropu klonowego, sosu czekoladowego, serów wszelkiej maści itp itd. Ja podałam moje naleśniki ze śmietaną i konfiturą wiśniową 🙂 Zapraszam do stołu 🙂

Czytaj więcej

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami

Uwielbiam krokiety! Chrupka panierka… aromatyczny farsz w środku… Mmm… 🙂 Fakt, są dość pracochłonne, ale warte czasu i pracy. Wyśmienicie sprawdzają się jako obiad do pracy, ponieważ ogrzewane w specjalnym pojemniku nie tracą swoich walorów smakowych ani chrupkości panierki 🙂 Idealnie komponują się również jako dodatek do barszczu.

Czytaj więcej

Queasadilla po polsku

Queasadilla po polsku

W minionym tygodniu po raz pierwszy jadłam quesadille. Zamawialiśmy w pracy obiad i pojęcia nie miałam co to jest, ale na zdjęciu wyglądało bardzo apetycznie 🙂 I takie było też w smaku! Od razu pojawił się w głowie pomysł na zrobienie tegoż cuda w domu 🙂 Czytaj więcej

Naleśniki z farszem mięsnym

Naleśniki z farszem mięsnym

Czasami brak pomysłu na obiad, to najlepsze co może się przytrafić. Sytuacja zmusza nas do kombinowania i wychodzą z tego naprawdę fajne dania. Któregoś dnia weszłam do kuchni, zajrzałam do lodówki i zaczęłam coś z czymś łączyć, a efektem końcowym były takie oto naleśniki. Bardzo szybko zyskały grono wiernych fanów 🙂

Czytaj więcej

Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki ze szpinakiem

Uwielbiam naleśniki w każdej formie: na słodko, na słono, na ostro… Wszystkie 🙂 Mogą być bazą do wielu dań, niekoniecznie standardowych. Składniki na ciasto przeważnie mamy w lodówce, a farsz można improwizować 😛 Dziś mam ochotę na szpinak, tak więc do pracy 🙂 Czytaj więcej