Gofry

Gofry

Gofry, kto ich nie lubi? 😛 Na słodko, wytrawne, serduszka, prostokąty… Od wyboru do koloru. Mi przypominają wiosnę i kurorty nadmorskie 🙂 A, że zima już oficjalnie nas nawiedziła, postanowiłam wpuścić lekki wiosenny wietrzyk do mojej kuchni 🙂
Wczoraj wreszcie stałam się szczęśliwą posiadaczką gofrownicy 😀 Wybór nie był łatwy, ale „coś” w końcu wybrałam i od razu zabrałam się za testowanie sprzętu 🙂 Gofry wyszły bardzo dobre, chrupiące, słodziutkie… Dokładnie takie jak sobie wymarzyłam 🙂

Czytaj więcej

Ciasto Kinder Country

Ciasto Kinder Country

Do przygotowania tego ciasta zbierałam się zdecydowanie za długo. Uwielbiam batoniki Kinder Country, a zrobienie ciasta wydawało mi się być wyzwaniem dla Danonka 🙂 Na szczęście miałam wsparcie mentalne od kogoś kto we mnie wierzył 🙂 A samo ciasto okazało się być łatwe i szybkie. Najdłużej trwa studzenie czekolady 🙂 Ostrzegam, że jest NAPRAWDĘ słodkie. Na szczęście smak pomaga zapomnieć o ilości kalorii 🙂 Tak więc, do dzieła 🙂

Czytaj więcej

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Sięgnęłam po stare zbiory przepisów mojej mamy 🙂 Od jakiegoś czasu czaiłam się na ciasto marchewkowe i znalazłam przepis, który przypadł mi do gustu. W pieczeniu ciast nie czuję się pewnie, więc staram się szukać jak najmniej skomplikowanych przepisów. Ten taki własnie jest 🙂 Wyszło mokre, nie za słodkie i ogólnie pyszne 🙂

Czytaj więcej

Muffiny

Muffiny

Jesień to pora, w której musimy „czymś” poprawić sobie nastrój. Zimno, mokro, wietrznie… Ogólnie nieprzyjemnie. Pieczenie babeczek nie zajmuje dużo czasu, daje natomiast przyjemne efekty. Po niespełna godzinie stania w kuchni, można wrócić z wypiekiem własnej roboty pod ulubiony kocyk i zanurzyć się w książce. Poniżej podaję co i jak 🙂

Czytaj więcej

Brownie

Brownie

Na życzenie jednego z czytelników mojego bloga, zamieszczam przepis na popularne w Ameryce ciasto czekoladowe 🙂 Bezdyskusyjną zaletą tego deseru jest łatwość przygotowania i minimalna ilość składników 🙂 Proszę się nie obawiać, że skoro jest „czekoladowe” to będzie zbyt słodkie. Otóż będziecie zaskoczeni 🙂 W niedzielę moja miałam nieplanowanych gości… Ciasto przygotowałam w jakieś 20 min, a piekłam 35 min. Jedliśmy jeszcze ciepłe, podane z zimnym musem z truskawek 🙂 Określiłabym to doznanie jednym słowem: BOSKIE!! 🙂 Gruba warstwa czekolady na górze, a w środku mokre ciasto… Więc grzejemy piekarniki i do pracy 🙂

Czytaj więcej

Serniczki z ciastkami Oero

Serniczki z ciastkami Oero

Jutro przychodzą do mnie rodzice 🙂 Wiadomo dla kogo jak dla kogo, ale dla rodziców każdy stara się 2 x bardziej 🙂 Miałam przygotować „słodkie” do kawy, a naprawdę nie czuję się mocno w wypiekach. Ciasto czekoladowe opanowałam do perfekcji, ale ileż można robić to samo… Marzy mi się przygotowanie sernika, wiem jednak, że nie jest to wcale tak proste zadanie. Widziałam natomiast kilka przepisów na różne babeczki z ciastkami Oero i zachciałam też spróbować je wykorzystać. Przygotowanie takich serniczków zajmuje jakieś 10 min. + 20 min. pieczenie i naprawdę niewiele kosztuje. Zaznaczę że mam dosyć wysokie, silikonowe papilotki.

Czytaj więcej

Ciastka owsiane

Ciastka owsiane

Ciastka owsiane to odkrycie jednej z koleżanek z babskich niedziel 🙂 Zakochałam się w nich od samego patrzenia, a smak upewnił mnie w słuszności moich uczuć. Są one o tyle fajne, że robi się bardzo szybko, a jeść można kilka dni. Rewelacyjne jest również ich zastosowanie, ponieważ można zjeść ot tak, po prostu, a można użyć ich do innych deserów, ale o tym napiszę już niebawem 🙂 Poza tym, dobierając różne bakalie, za każdym razem zmieniamy nieco smak, dzięki czemu nigdy się nie nudzą 🙂 Więc do dzieła….

Czytaj więcej